Sa Timog-silangang Asya, ang impresyon ay ang mga sangkap ay mas sariwa sa mga pamilihan kaysa sa mga supermarket.
At sa mga lokal na pamilihan maaari kang magkaroon ng kasiyahan sa pagtuklas ng mga bagong pagkain.
Gayunpaman, maaaring may ilang mga alalahanin sa kalinisan
Kung ganoon, papalitan ko kung saan ako bibili ng mga sangkap at hanapin ang mga ito.
Kaya't nasiyahan ako sa paglilibot sa mga lokal na pamilihan sa Phnom Penh, Cambodia, ngunit ang AEON Supermarket ay isa ring puwersa na dapat isaalang-alang.
Pumasok ako sa tindahan, na nakuha ng malaking seleksyon ng mga sangkap ng Hapon, ngunit hindi ko ma-convert ang US dollar, Cambodian riel, at Japanese yen sa aking isipan.
Sinubukan kong bumili ng mga bagay na karaniwang hindi ko kayang bilhin.
Talaan ng mga nilalaman
Cambodian rice
Una, bigas, ang pangunahing pagkain
Tulad ng Japan, ang Cambodia ay isang rice country na may iba't ibang uri ng tatak.
Phnom Penh飲食店Masarap ang kanin, kaya pinili ko ang Cambodian rice sa unang pagkakataon.
Noong niluto ko ito ayon sa mga tagubilin sa likod, ito ay medyo masarap!
Mayroon itong banayad na halimuyak at napakahusay sa maanghang na kari.
Japanese rice sa Cambodia
Nagbebenta ang Aeon Cambodia ng mga imported na tatak ng bigas tulad ng "Yumepirika" mula sa Japan, ngunit ang mga presyo ay medyo mataas.
Ang pinagmulan at tatak ay isang misteryo, ngunit ang Japanese rice sa larawan sa itaas ay nagkakahalaga ng 2.90 USD/kg.
Ang abot-kayang presyo at 1kg na dami ay tama lang para subukan ito
Pagdating sa Japanese style side dishes, ang Japanese rice ang pinakamasarap!
Kung hindi mo hinahanap ang sarap ng Japanese brand rice, I think it's good enough.
Pagkuha ng isda sa Phnom Penh
Available ang mga sariwang isda sa mga supermarket gaya ng Aeon Supermarket, ngunit mukhang hindi ito ganoon kaganda.
Ang isda na ito ay ang perpektong side dish para sa Japanese rice.
Dahil ito ay isang naprosesong produkto, ito ay napakadaling bilhin basta't bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire, at ito ay may tamang dami ng asin at medyo masarap!
Maraming salmon pack na ibinebenta sa mga supermarket ng Aeon, perpekto para sa kapag gusto mong kumain ng sashimi.
Mataba ito at masarap sa beer!
Bilang isang tabi, maaari kang makakuha ng sashimi sa Aeon para sa parehong presyo o mas mababa kaysa sa makukuha mo sa isang pub sa Phnom Penh, at makakain ka ng tatlong beses nang mas marami, na isang mahusay na deal.
Mga gulay sa Phnom Penh
Pagdating sa mga gulay, ang mga lokal na pamilihan ang pinakasariwa at may mas malawak na uri.
Mayroong maraming mga bihirang gulay, at ang mga presyo ay mas mura kaysa sa Aeon supermarket.
Gayunpaman, ang Aeon Supermarket ay may kalamangan na ang mga presyo ay malinaw na nakasaad at madaling makita.
Mayroong ilang mga produkto na may bandila ng Hapon na gusto mo lamang ilagay sa iyong basket (mukhang suportado sila ng isang internasyonal na NGO ng kooperasyon na nakabase sa Yamagata).
Ang mga presyo ay mas mataas sa parehong mga merkado at supermarket kaysa sa mga kalapit na bansa tulad ng Vietnam at Thailand.
Ayun, nung bumili ako ng Cambodian sweet potatoes, carrot potatoes pala.
Gayundin, pagdating sa mga gulay na litsugas, inirerekomenda ko ang Aeon Supermarket sa merkado.
Gayundin, ang tofu ay medyo mahirap gawin, kaya ang paghahanap ng gusto mo sa Phnom Penh ay napakahirap! Ang Japanese tofu sa larawan sa itaas ay masyadong malambot...
pampalasa
Ang bentahe ng Aeon Supermarket sa iba pang lokal na pamilihan ay ang iba't ibang pampalasa.
Ang mga istante ay may maayos na linya ng mga bagay na madaling mahanap at pamilyar sa marami.
Madali kang makakahanap ng paminta mula sa Kampot, Cambodia, na sikat sa mundo para sa paggawa ng masarap na paminta.
Sikat din ba ang asukal na ito?
Nakita ko silang nakapila sa mga paminta na binanggit sa itaas sa paliparan ng Phnom Penh, ngunit ang presyo ay higit sa doble kaysa sa Aeon supermarket.
pork tenderloin
Sinubukan ko rin ang iba't ibang uri ng pork tenderloin sa Phnom Penh.
Bumili sa AEON supermarket
Humigit-kumulang 1 USD bawat bote
Ang Cambodian na baboy ay medyo masarap din sa ngayon.マ レ ー シ シAng pangalawa sa pinakamasarap (ayon sa aming pananaliksik)
instant noodles
Ang mga import mula sa Japan, tulad ng Sapporo Ichiban Miso Ramen, ay mahal, ngunit ang mga cup noodle na produkto mula sa mga kalapit na bansa ay makatuwirang presyo.
Bumili ako ng Maruchan instant noodles sa English dahil ito ang unang pagkakataon na nakita ko ang mga ito, ngunit talagang ginawa ito sa USA.
Ang cup noodles ay hindi lamang malasa kundi nasa isang napakasimpleng lalagyan.
Nakakita rin kami ng instant noodles na gawa sa Cambodia!
Ginawa ito ng Acecook, na medyo sikat sa Vietnam.
